The Блог

Кирилл Петуховский. Путешествия, впечатления, открытия

Tag: чай масала

Готовлю чай по-индийски!

Попытка 137-я (успешная) Все началось с того, что брат привез из Индии специи для чая.Чай по-индийский — это черный чай со специями на молоке, который варят в кастрюльке Нужно: черный чай, масала (специи) и молоко. Смесь из специй, как оказалось, можно приготовить и самому, в нее входит: черный перец, сушеный имбирь, кардамон, корица, лаврушка, гвоздика […]